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12/12/17 19:21
충무김밥은 왜그렇게 비싸게 파는지 모르겠습니다.
1인분에 5~8개 정도 주는데 4000원(?) 정도; 본문 사진에 있는게 아마 2인분 정도인데 그러면 8000원..
12/12/17 21:25
학교때문에 대전에 있는데, 누가 대전에 찾아와서 만나거나 대전 온다고 음식집 추천해달라고 하면 마땅히 할말이 없긴 하더라구요..
대전에만 있는 특별한 음식이나 여기가 원조야 여기가 제일 맛있어! 라고 할 만한 음식이 선뜻 떠오르지 않아서... 칼국수나 두부두루치기 정도만 생각나네요
12/12/17 21:47
제가 서울 이사오면서 자연스럽게 잊었는데 대전 석쇠구이가 생각나네요 어렸을때 저만의 기억인지는 모르겠지만 서울 인천에는 석쇠구이가 없어요 ㅠㅠ 석쇠구이 먹고싶네요 진자 맛있었는데
12/12/18 17:30
대전 지역을 원조로 하는 음식으로는
두부 두루치기가 있습니다. 하지만 대표적인 식당이 어디냐 라고 물으시면.. 모르겠고 그리고 맛있냐고 물으시면... 호불호가 조금 있어서.. (그 돈으로 두부 두루치기 먹느니 돼지 두루치기를 먹겠다 정도?? 돼지 두루치기가 비싼게 아니라)
12/12/18 17:19
개인적으로 대전 토박이 분이 추천해주신 대전 출생 음식은 오삼불고기 였습니다. 흐흐.
대전 시내 어디 구석에 있는 곳이었는데 맛은 있더라구요. 확실히 대전하면 생각나는 음식이 없네요;; 특히나 전 부산 사람이라 ㅜㅜ
12/12/18 18:23
서울서 나서 서울서 살아온 사람입장에서, 서울 음식을 캘리포니아롤로 올려주심은 서운합니다. 얼핏 떠오르는 역사와 전통의 "설렁탕" 빼지 말고 하나 넣어주세요. 선농단에서 임금님이 제사를 지내고 백성과 나눠먹었다는 설렁탕. 허연 국물에 밥을 말아 석박지 국물을 같이 넣고 파를 듬뿍넣어서 푹푹 퍼먹는 설렁탕. 그외에 서울에 유명한 음식 많아요. 명동 칼국수, 오장동 냉면, 종로 청진옥 해장국, 무교동 낙지, 동대문 생선구이, 왕십리 곱창, 신당동 떡복이, 신림동 순대타운, 용두동 쭈구미 등등....
12/12/18 22:44
위에서 초밥과 캘리포니아롤은 에러같네요, 회야 사시미와는 구분되는 우리나라 궁중음식이고 오래전부터 먹어왔으니 당연히 들어갈 수 있지만 초밥은 확실히 일본음식이고, 캘리롤은 미국스타일의 일식 정도로 구분되니까요
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