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24/05/26 01:54
어디서 보니깐 원래 근본은 계란국이 맞고 어떤 이유로(무슨 이유인지 기억이 잘 안나네요) 볶음밥이 점점 기름져 지면서 기름지는 걸 숨기기 위해 짬뽕국으로 바뀌었다고 합니다. 그래서 전 짬뽕국물이요.
24/05/26 09:43
근본은 음식자체가 근본에 맞게 나와야 근본이라....
짬뽕국물이 나온건 볶음밥의 퀄리티가 낮아지면서 그걸 보완하려고 나온거죠.
24/05/26 09:45
계란국이 근본
그리고 저건 짜장밥... 이라고 외쳐보지만 요즘은 근본 볶음밥집도 왜 짜장소스 안줘요??? 라는 요구에 죄다 짜장소스를 반강제로 주는 분위기라..
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